Queso rulo de cabra de pasta blanda…
22,50 €
Cuajada láctica, de pasta blanca y ciega, sin prensar, en barras de 1,5kg fresco. Elaborado con 100% leche pasteurizada de cabra.
Es un queso blando, de textura cremosa, con olor y sabor a yogur suave caprino.
Conservación: Ambientes muy fríos, con buena humedad. Como está fermentado, es un queso que no se estropea, sino que va evolucionando.
La Setera
Quesería Artesanal y Bodega
Calle Calzada nº7
Fornillos de Fermoselle
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